Самая доступная и полезная еда летом – овощи. И было бы совершенно неправильно изо дня в день готовить из них салаты. Ведь есть множество блюд, в которых овощи удивляют своим вкусом. Сегодня на завтрак предлагаем приготовить вкусные помидорные оладушки.
БЕРЕМ:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤4 помидора,
1 яйцо,
5-6 ст.л. муки,
100г творога,
зеленый лук, укроп, петрушка,
1 ч.л. разрыхлителя,
соль, перец.
ГОТОВИМ:
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтобы осталась шкурка. Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить.
Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи. Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.
По материалам ШефПовар