Осенью сыры в Крыму будут стоить больше 100 гривен, а гречка - всего 10

Осенью сыры в Крыму будут стоить больше 100 гривен, а гречка - всего 10

Скоро в Крыму гречка будет по 10-12 гривен за кило. Фото news.zn.ua

В Крыму дорожают молочные продукты. Стоимость традиционных сортов сыра - "Российский", "Голландский", "Мраморный" и других, в столичных супермаркетах достигает 60–77 гривен за килограмм, тогда как в начале лета их можно было купить за 50–60.

Производители объясняют подорожание дефицитом сырья из-за сокращения крупного рогатого скота в стране. В Крыму по данным на 1 августа по сравнению с аналогичным периодом 2010 года поголовье коров уменьшилось на 10%. Поэтому прогнозы тревожны: осенью сыр может установить рекорд, подорожав до 100 гривен за кило.

Также в автономии подорожали: сметана - на 2,2% (пол-литра стоит 8 гривен,  а столько же домашней - 25) и молоко - на 0,8%, до 8 гривен за литр.

Продолжают расти цены на мясо и колбасу. За 20 дней августа, по сравнению с аналогичным периодом июля, сало подорожало на 28,3%, свинина - на 14,6%, вареная колбаса - на 3%. Сегодня сало на рынках города стоит 35 гривен за кило, свинина - 55–70, вареная колбаса - 55–80, расфасованный свино-говяжий фарш (полкило), по словам продавцов магазинов, за последние пару дней вырос в цене на 4 гривны - с 26 до 30 гривен.

Но цены на овощи, наоборот, снижаются. Хорошая погода и увеличение посевных площадей способствовали хорошему урожаю. Как рассказали в Ассоциации овощеводов Крыма, по состоянию на начало августа в республике собрано 219,1 тысяч тонн картофеля, что на 9,7% больше, чем год назад, овощей - 141,7 тысяч тонн (на 8% больше).

Растет импорт овощей из других регионов Украины, из-за чего крымские фермеры сталкиваются с проблемой реализации.

- Мы постоянно ищем рынки сбыта. Есть заказы на поставку крымских овощей в Макеевку, Кировоград, Донецк и Днепропетровск, - говорят местные овощеводы.

Помидоры на полуострове подешевели на 42,9%, до 2,5–4 гривен за кило, лук репчатый - на 39,5%, до 2,5–4 гривен, морковь - на 35,4%, до 2,5–4 гривен, картофель - на 35,2%, до 4–6 гривен за килограмм. По словам торговцев, в прошлом году в это же время овощи стоили несколько дороже.

Кроме того, как уверяет украинское правительство, скоро в продаже может появиться дешевая гречневая крупа - по 10–12 гривен за кило (сейчас ее продают по 18–22 гривен). В этом году жидается хороший урожай гречихи. По оценке экспертов, цены 2009 года на уровне 5–6 гривен за кило не вернутся, но стоимость гречневой крупы не будет выше 10–12 гривен.

Инна Форт по матриалам События