В Симферополе продают уникальное шоколадное яйцо за тысячу гривен

В Симферополе продают уникальное шоколадное яйцо за тысячу гривен

Шоколадное яйцо весит 7 килограмм и в высоту достигает 80 сантиметров. Фото "КП"

В симферопольском шоколадном салоне мастер-кондитер Сергей Кулеба сотворил очередную уникальную скульптуру. Для этого он использовал специальные большие формы и потратил 7,3 килограммов качественного белого шоколада.

- Праздничная конструкция далась нам нелегко, - рассказала "Комсомольской правде" директор шоколадного салона Ирина Калачева. – Мы стремились получить идеальные ровные формы, и вся сложность состояла в том, чтобы их удачно соединить. С первого раза это не получилось, яйцо развалилось и пришлось переплавлять шоколад и заливать его снова в формы. Это очень трудоемкий процесс, но у нас все получилось.        

Яйцо поместили в корзину, украсили вербовыми веточками и вместе с шоколадными пасхами и яйцами реального размера водрузили на телегу.  

- В прошлом году яйцо готовили такого же размера, но расписывали его по-другому, - вспоминает директор. - Автором художественного исполнения выступила Вероника Чиндяйкина.   

Шоколадное яйцо достигает в высоту 80 сантиметров, стоит такое лакомство 1000 гривен.

Накануне Нового года в симферопольской шоколаднице Сергей Кулеба создал уникальную двухметровую сладкую елку.

А накануне Дня влюбленных ее растопили и переплавили в не меньшую по размеру Эйфелеву башню.

Чтобы скульптуры не таяли, в шоколаднице поддерживают специальный температурный режим – 18-20 градусов тепла. 

Фото автора

Источник КП-Крым