В Керчи подорожало мясо, но покупателей меньше не стало. Фото: allkerch.com
В Керчи подорожали мясные продукты. Цены на свинину, говядину и баранину увеличили в связи с плохой погодой.
Из-за мороза и снежных заносов закрыли дороги, поставщики не могут привести туши своим оптовым покупателям.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤- Из-за холода невозможно производить забой, а еще зимой всегда дорожают корма. Я занимаюсь продажей мясной продукции несколько лет и могу сказать, что с каждым годом поголовье в Крыму уменьшается, а не увеличивается, поэтому цена растет и будет расти. Еще впереди праздники: 23 февраля, 8 Марта, а на праздники цена только поднимается. Наши поставщики из сел, никаких скидок нам не делают, - рассказала продавец мяса на центральном рынке, Эдие.
По словам продавца, керчане не стали покупать меньше мяса, в прежних количествах берут говядину и свинину рестораны и кафе, как и и покупатели на рынке.
- Цены поднялись в связи с плохой погодой, тяжело доставлять и тяжело продавать. В морозные дни продавцов было очень мало на рынке и мало покупателей. Надеемся, что мороз спадет и торговля наладится, - говорит директор Центрального рынка, Сергей Шищенко.
Цены на мясо:
Говядина
Балык - 90 гривен за килограмм,
филейная вырезка – 80,
мякоть – 70,
гуляш – 55,
антрекот – 50,
грудинка, ребра - 43, 40,
Свинина
мякоть – 60,
ребра, лопатка - 50,
сало - 45,40,
голяжка – 25.
Инна Форт по материалам Кафа