В Керчи из-за морозов подорожало мясо

В Керчи из-за морозов подорожало мясо

В Керчи подорожало мясо, но покупателей меньше не стало. Фото: allkerch.com

В Керчи подорожали мясные продукты. Цены на  свинину, говядину и баранину увеличили в связи с плохой погодой. 

Из-за мороза и снежных заносов закрыли дороги, поставщики не могут привести  туши своим оптовым покупателям.

- Из-за холода невозможно производить забой, а еще зимой всегда дорожают корма. Я занимаюсь продажей мясной продукции несколько лет и могу сказать, что с каждым годом поголовье в Крыму уменьшается, а не увеличивается, поэтому цена растет и будет расти. Еще впереди праздники: 23 февраля, 8 Марта, а на праздники цена только поднимается. Наши поставщики из сел, никаких скидок нам не делают, - рассказала продавец мяса на центральном рынке, Эдие.

По словам продавца, керчане не стали покупать меньше мяса, в прежних количествах берут говядину и свинину рестораны и кафе, как и и покупатели на рынке.

- Цены поднялись в связи с плохой погодой, тяжело доставлять и тяжело продавать. В морозные дни продавцов было очень мало на рынке и мало покупателей. Надеемся, что мороз спадет и торговля наладится, - говорит директор Центрального рынка, Сергей Шищенко. 

Цены на мясо:

Говядина

Балык - 90 гривен за килограмм,

филейная вырезка – 80,

мякоть – 70,

гуляш – 55,

антрекот – 50,

грудинка, ребра - 43, 40,

Свинина

мякоть – 60,

ребра, лопатка  - 50,

сало - 45,40,

голяжка – 25.

Инна Форт по материалам Кафа