А колбаса-то не настоящая! В Крыму продают фальшивые мясо и молоко

А колбаса-то не настоящая! В Крыму продают фальшивые мясо и молоко

Фото: Lenta.ru

В 2016 году в торговых точках Крыма выявили фальсификат в 45% отобранных проб мясной и 22,5% молочной продукции.

Об этом сообщил замглавы регионального управления Россельхознадзора Юрий Епанов, передает РИА Крым.

- Мы продолжим отслеживать фальсификат в Крыму. В 2016 году мы отобрали боле 260 проб. Ситуация не очень хорошая: 22,5% фальсификата выявлено в 202 пробах молочной продукции по Крыму, что касается мясной продукции – то до 45% выявлялось фальсифицированной продукции (из всего количества отобранных образцов), - сказал Епанов.

Проверку качества молочной продукции проводили в детских садах и школьных столовых в Крыму и Севастополе.

Как отметил директор Федерального центра охраны здоровья животных Дмитрий Лозовой, названная доля фальсифицированного продукта может не соответствовать реальной и быть несколько выше из-за невозможности контролировать весь товарный поток. В основном для проб выбирается продукция низкой и высокой ценовой категории. 

Как пояснила начальник отдела по надзору в области ветеринарии крымского управления Россельхознадзора Светлана Шамбазова, фальсифицирование продукции означает несоответствие ГОСТам и указанной рецептуре, замену ингредиентов.

Подделки выявлены в колбасной продукции.

СМОТРЕТЬ ЕЩЕ:

Купи дешевле: в районе аэропорта Заводское откроют ярмарку

Не затягивай: крымчан просят поторопиться с оформлением льготы на лекарства

В Симферополе наказали обматерившего пассажиров маршрутчика