В Севастополе 9 человек отравились грибами: памятка для грибников

В Севастополе 9 человек отравились грибами: памятка для грибников

"В городе Севастополе участились случаи отравлений грибами. Так, за октябрь-ноябрь 2014 года зарегистрировано 9 таких случаев. Один из них – с летальным исходом, двое отравившихся – в реанимации. Подавляющее число отравлений произошло так называемыми "белыми Крымскими" грибами, которые, как правило, путают с бледной поганкой. Среди отравившихся есть люди, которые собирали грибы сами. Некоторые покупали грибы на рынках или употребляли их в гостях, пишут Севастопольские новости.

Погодные условия, сложившиеся в Севастополе и Крыму – засушливое лето, отсутствие осенних дождей приводят к тому, что даже на вид съедобные грибы таят в себе смертельную опасность.

Любителям грибной охоты следует учесть:

Все грибы Крыма – условно съедобные (некоторые только один раз).
Будьте осторожны при сборе, приготовлении и употреблении в пищу грибов!

— собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете и в экологически чистых районах;

— подвергайте обработке грибы сразу же после сбора, не оставляйте их на хранение;

— перед кулинарной обработкой тщательно переберите грибы, выбросьте старые, червивые и подозрительные;

— не пробуйте сырые грибы – это опасно для жизни!

— варите грибы не менее одного часа, неоднократно сливая отвар;

Надежных способов определения ядовитости грибов не существует!

— Категорически запрещается давать грибы детям, лицам с заболеваниями желудочно-
кишечного тракта, печени, почек, в связи с тем, что грибы трудно усваиваются организмом.

Если произошло отравление грибами

При появлении первых признаков отравления (тошнота, рвота, боли в животе, расстройство кишечника, отсутствие мочи) необходимо:

1. Срочно вызвать врача.

2. До его приезда больному необходимо обильно (до 4-5 литров) промыть желудок солевым раствором (3 столовые ложки соли на 5 литров воды) или раствором соды (1 чайная ложка на 1 литр воды), вызывая рвоту.

Поэтому лучше отказаться от употребления грибов, чем подвергнуть свою жизнь смертельной опасности.

Еще новости Крыма и Севастополя

Какой будет погода в Крыму на этой неделе

В Крыму утвердили новые цены на проезд в маршрутках и автобусах

В МВД России сообщили, что украинские водительские права в Крыму останутся действительными

В Крыму и Севастополе запустят социальную ипотеку - метр не дороже 30 тысяч

В Симферополе началась постановка на воинский учет - за неявку будут штрафовать и не принимать на работу