Устройте себе вкусные выходные. Фото с сайта sxc.hu
Ничего нет лучше, чем на выходных выбраться с семьей или друзьями на природу и приготовить на свежем воздухе вкусный и сочный шашлык. В Симферополе мест, где можно развести костер и спокойно отдохнуть на природе – не так уж и много, а вот в пригороде ситуация диаметрально противоположная.
Но прежде, чем отправляться на природу, необходимо замариновать мясо, ведь это – главный залог вкусного и сочного шашлыка.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤СПОСОБЫ МАРИНОВКИ
Холодный маринад с сухим вином
3/4 литра красного или белого сухого вина, 1/2 стакана виноградного уксуса, 2-3 морковки, 2-3 резанные луковицы, 2 гвоздики, 2 лавровых листа, 3 дольки чеснока, по 1/2 чайной ложки тмина и молотого душистого черного перца, соль.
Холодный маринад чесночный
Красное вино 1 литр, вода 1 литр, 250 грамм уксуса, 50 грамм соли, 1 морковь, 1/4 головки сельдерея, 2-3 или больше по вкусу головки чеснока, 2 лавровых листа, 10-15 горошин черного и столь же горошин душистого перца.
Если вы правильно замаринуете мясо, то получите вкусный и сочный шашлык Фото: sxc.hu
Маринад для дичи по-венгерски
Горячая вода 2 литра, уксус 300 грамм, по 1 морковки и корня петрушки, 1-2 лавровых листа, 10-12 горошин черного перца, 1/2 лимона, 1 чайная ложка соли, 1/2 крупной головки лука.
Маринад для дичи по-старорусски
750 уксуса, 2 столовые ложки соли, по 2 корня сельдерея, петрушки и моркови, 1 средняя луковица, горсть горошин черного перца, горсть размятых листьев лаврового листа, мускатный орех, гвоздика, кардамон, чеснок по вкусу.
Когда мясо уже залито маринадом, необходимо определиться с местом, где можно будет отдохнуть.
"Перевальное"
Перевальное расположено вдоль трассы Симферополь — Алушта. Поселок примечателен тем, что находится в живописной предгорной местности. Рядом вы найдете множество интереснейших мест — пещеры Мраморная и Эмир-Баир-Хосар, а также величественный Чатыр-Даг.
Село спряталось в низине Фото: Кирилл Ясаков
Перевальное порадует своих гостей удивительно чистым воздухом и красивыми пейзажами окружающего ландшафта. Также здесь вы найдете немало мест для проведения пикника.
Как хорошо устроить пикник на травке Фото: Кирилл Ясаков
Отдых в Перевальном подходит любителям деревенской тишины, прогулок на природе по склонам и паломничества к красивым местам.
Как добраться: Начало трассы Симферополь — Алушта
Координаты GPS: Долгота: 34°19?20.99? в. д. (34.322498)
Широта: 44°50?26.26? с. ш. (44.840627)
"Рыбацкая деревня"
Площадь парка составляет 70 тысяч квадратных метров.
"Рыбацкая деревня" - отличное место для пикника Фото: Наталья Ясакова
Отдыхая на природе в "Рыбацкой деревне", вы можете устроить пикник у одного из озер. Истинные любители рыбалки могут от души порыбачить. Также на территории есть ресторан, конюшня, зоопарк и магазин.
"Рыбацкая деревня" Фото: Наталья Ясакова
Как добраться: Это место находится между селами Трудолюбовка и Прохладное.
Координаты GPS: Долгота: 33°59?17.28? в. д. (33.988133)
Широта: 44°46?25.98? с. ш. (44.773883)
"Карьер у поселка Научный"
Это место не самое известное среди туристов, поэтому можно быть абсолютно уверенным, что вашему отдыху не помешает шумная компания.
У кого самые большие ноги? Фото: Анна Ефимова
Главная же ценность заброшенного карьера – вода цвета лазури, которая мало кого оставит равнодушным.
Вода здесь дивного цвета Фото: Кирилл Ясаков
Как добраться: Карьер расположен неподалеку от села Новопавловка.
Координаты GPS: Долгота: 33°58?48.54? в. д. (33.98015)
Широта: 44°48?42.39? с. ш. (44.811776)
"Черные камни"
Рыбацкая деревня "Черные камни" расположена в красивом и живописном месте Бахчисарайского района, недалеко от сел Холмовка и Красный Мак, в 18 километрах от побережья Черного моря, неподалеку от всемирно известного исторического заповедника – пещерных городов Эски-Кермен и Мангуп-Кале.
Позвольте себе роскошь - отдохнуть у озера Фото: http://blackstoun.com.ua
Здесь есть пруды, ресторан, а также стенд для компакт-спортинга.
Возможно, это те самые "Черные камни", на которые так и не попали герои кинофильма "Бриллиантовая рука". "Черные камни " – это замечательный комплекс здорового отдыха, включающий два зарыбленных и оборудованных электрифицированными беседками пруда, домики с полным комплексом удобств, ресторан, автостоянку, детскую зону и, что самое главное, единственный в Крыму и, пожалуй, лучший в Украине стенд для компакт – спортинга.
Рыбацкая деревня находится в живописном месте Фото: http://blackstoun.com.ua
Как добраться: Бахчисарайский район, село Холмовка
Координаты GPS: Долгота: 33°45?14.03? в. д. (33.753896)
Широта: 44°39?17.79? с. ш. (44.654942)
"Симферопольское водохранилище"
Это излюбленное место отдыха у симферопольцев.
Тропинка приведет вас к воде Фото: http://yaltaxz.narod.ru
Заполнение Симферопольского водохранилища водами Салгира началось еще в феврале 1955 года и продолжалось до декабря 1956 года. Плотина водохранилища, построенная из аптских глин, является самой крупной земляной плотиной в Украине. При полном заполнении чаши его длина достигает 7 и ширина 1,5 км, а емкость 36 миллионов м6.
Раньше это место называли симферопольским морем Фото: http://img-kiev.fotki.yandex.ru
Красоты долины Салгира к югу от Симферополя оценили еще жрецы тавров. Перед заполнением водохранилища были сделаны раскопки и найдены священные сосуды с календарным орнаментом.
Как добраться: Симферополь, ялтинское шоссе
Координаты GPS: Долгота: 34°8?34.55? в. д. (34.142931)
Широта: 44°56?5.61? с. ш. (44.934892)